Lista de equipamentos de restauração: embalagens essenciais para entregas e eventos
A atividade de restauração requer uma organização impecável e o equipamento adequado para garantir um serviço de qualidade. Entre estes equipamentos, as embalagens alimentares desempenham um papel crucial, quer seja para preservar a frescura dos pratos, facilitar o seu transporte ou proporcionar uma apresentação cuidada nos eventos.
Neste artigo, encontrará uma lista completa de embalagens essenciais para a restauração, adaptadas às necessidades de entrega e organização de eventos.
1. Recipientes para refeições prontas
Tabuleiros para alimentos em alumínio ou cartão kraft
- Utilização: Ideal para armazenar e transportar pratos quentes ou frios.
- Vantagens: Resistentes ao calor, podem ir ao forno e ao micro-ondas (para tabuleiros específicos em kraft).
- Tipos :
- Tabuleiros com tampas de alumínio ou de cartão.
- Recipientes compartimentados para separar molhos e acompanhamentos.
2. Caixas de refeições para pratos individuais
- Caraterísticas: Fabricadas em cartão kraft ou plástico biodegradável, estas caixas são perfeitas para refeições para levar.
- Aplicações: Bento, poke bowls, saladas ou refeições completas.
- Vantagens:
- À prova de fugas para evitar derrames.
- Disponível em vários tamanhos.
3. Embalagem para pequenas porções e sobremesas
Copos e verrinas descartáveis
- Utilização: Ideal para sobremesas, mousses, verrines salgadas ou entradas individuais.
- Vantagens :
- Transparente para realçar o conteúdo.
- Compatível com apresentações de alta qualidade.
Caixas para pastelaria
- Aplicações : Para sobremesas, bolos ou sortidos de mignardises.
- Vantagens :
- Resistentes e elegantes.
- Opção de janela transparente para uma melhor apresentação.
4. Sacos de entrega
Sacos Kraft com pegas
- Aplicações: Transporte de pequenas ou grandes encomendas.
- Vantagens :
- Resistentes e duradouros.
- Podem ser personalizados com o logótipo da empresa de catering.
Sacos de papel para pequenas porções
- Aplicações: Embrulhar sandes, wraps ou pequenos bolos.
- Vantagens:
- Leve e prático.
- Respeita as normas alimentares.
5. Talheres, pratos e acessórios descartáveis
Talheres de madeira ou bioplástico
- Aplicações: Ideal para refeições entregues ou servidas no local.
- Vantagens:
- Amigo do ambiente.
- Durável e elegante.
Pratos descartáveis em kraft ou palmeira
- Aplicações: Refeições servidas em eventos.
- Vantagens:
- Atrativo e biodegradável.
- Resistente para pratos quentes ou frios.
Guardanapos de papel
- Indispensáveis: incluir sempre nas suas encomendas ou buffets.
Porquê escolher a Covr para as suas embalagens de catering?
Na Covr, oferecemos uma gama completa de embalagens adaptadas às necessidades dos profissionais da restauração:
- Eco-responsáveis: Materiais biodegradáveis e recicláveis para eventos mais sustentáveis.
- Personalizáveis: Adicione o seu logótipo ou cores para reforçar a sua imagem de marca.
- Robustas e elegantes: Concebidos para proteger as suas criações e melhorar a sua apresentação.
- Vasta gama disponível: desde tabuleiros de refeição a sacos de entrega, tudo foi concebido para responder às exigências dos profissionais.
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Conclusão: a embalagem, um aliado essencial para os profissionais da restauração
A embalagem alimentar não é apenas prática: é uma extensão do seu serviço, garantindo a qualidade e a apresentação dos seus pratos, ao mesmo tempo que satisfaz as expectativas ecológicas dos seus clientes. Com a Covr, equipe-se com as melhores embalagens para as suas entregas e eventos e faça de cada serviço um sucesso.