Kraft-, Bagasse- oder Aluminium -Tabletts: Welches Material zu bevorzugen?
Die Wahl des Materials von a Mahlzeitschale ist eine strategische Entscheidung für Catering -Profis. Widerstand, Umweltauswirkungen, Praktikabilität: Jede Lösung hat ihre Vorteile und Grenzen. Kraft, Bagasse oder Aluminium? Um die Servicequalität zu optimieren und die Kundenerwartungen zu erfüllen, ist es wichtig, die für seine Aktivitäten am besten geeignete Verpackung auszuwählen.
In diesem Artikel analysieren wir die Besonderheiten jedes Materials, um eine informierte Wahl zu treffen.
Kraft: Eine ökologische und vielseitige Wahl
Das Vermögen von Kraftschalen
DER Kraft ist ein natürliches Material, das für seine geschätzt wird Ökologisches und ästhetisches Aussehen. Es ist aus Holzfasern entworfen, was es biologisch abbaubar und recycelbar macht. Seine Popularität wächst weiter in den Sektoren von Fast Food und Take -out.
Die Vorteile von Kraft:
- Ökologisch : resultiert aus erneuerbaren und leicht recycelbaren Ressourcen.
- Beständig : Unterstützt trockene und halbflüssige Gerichte.
- Vielseitig : angepasst an Kalte und heiße Gerichte.
- Natürliches und erstklassiges Erscheinungsbild : schätzt das Bild einer öko -verantwortungslosen Marke.
Die Grenzen von Kraftschalen
- Weniger flüssiger resistent : Ohne Innenbeschichtung können sie schnell gepolstert werden.
- Nicht immer geeignet für sehr fette Gerichte : Einige Modelle erfordern einen inneren Film, um die Fettdurchdringung zu vermeiden.
- Durchschnittliche Wärmelisolierung : Hält keine Wärme nicht so gut wie Aluminium.
Ideal für : Salate, trockene Gerichte, Snacks, Burger und Desserts.
Im Haus von BuchtWir bieten eine breite Palette von Kraftschalen Geeignet für die Bedürfnisse von Gastronomen, mit Modellen, die gegen Flüssigkeiten und Fett resistent sind.
Bagasse: Eine langlebige und robuste Alternative
Das Vermögen von Bagasse -Tabletts
Dort Bagasse ist ein innovatives Material, das aus Zuckerrohrrückständen hergestellt wird. Es ist eine hervorragende Alternative zur Plastikverpackung dank seiner Biologisch abbaubare und kompostierbare Eigenschaften.
Die Vorteile der Bagasse:
- Total biologisch abbaubar : Verschwindet in ein paar Wochen natürlich natürlich.
- Sehr resistent : Stützt heißes Gerichte, Saucen und fettliche Lebensmittel.
- Gute thermische Isolierung : Behält die Temperatur der Gerichte gut auf.
- Mikrowelle und Ofenkompatibel : Perfekt für die Wiederholung der Gerichte.
Die Nachteile der Bagasse -Tabletts
- Etwas höher ob Kraft oder Aluminium.
- Weniger starr als Aluminium : Risiko einer Verformung bei starker Luftfeuchtigkeit.
- Kann Feuchtigkeit aufnehmen Wenn Nahrung sehr flüssig ist.
Ideal für : Sauce -Gerichte, heiße Mahlzeiten, Mahlzeiten und Lieferung von Mahlzeiten.
DER Bagasse Tabletts Covr Erlauben Sie Gastronomen, die praktische und ökologische Verpflichtung zu kombinieren.
Aluminium: Die beste Option für die Erhaltung und das Kochen
Die Vorteile von Aluminiumschalen
L 'Aluminium Es bleibt eine Referenz im Catering, insbesondere für das Take -Out und die vorbereiteten Gerichte, die kochen oder warm erfordern. Dieses recycelbare Material bietet a Ausgezeichneter thermischer Widerstand und narrensicherer Solidität.
Die Stärken von Aluminium:
- Ideal zum Kochen und Warm : Stützen Sie hohe Temperaturen.
- Ultra-resistent : Verformt sich nicht unter dem Gewicht der Nahrung.
- Recycelbar : Kann mehrmals wiederverwendet werden, wenn er gut sortiert ist.
- Hermetisch : schützt effektiv Nahrung vor äußerer Kontamination.
Die Nachteile von Aluminiumschalen
- Weniger ökologisch so stark recycelt : Obwohl Aluminium recycelbar, muss sie ordnungsgemäß sortiert werden, um seine Umweltauswirkungen zu begrenzen.
- Nicht für Säure -Gerichte geeignet : Die Säure der Nahrung kann das Material verändern.
- Nicht immer kompatibel mit der Mikrowelle : Einige Modelle erfordern eine Plastikabdeckung, die sicher verwendet werden kann.
Ideal für : Die Gerichte werden wieder erwärmt, die Gratins, das Fleisch in Sauce, das Gerichte, das gebackenes Kochen erfordert.
Im Haus von Buchtwir bieten an Aluminiumschalen Entworfen für Widerstehen Sie den Anforderungen von Gastronomenmit Formaten, die an Einzel- oder Familiengerichte angepasst sind.
Welches Material für Ihre Mahlzeiten für Ihre Mahlzeiten?
Die Wahl des guten Materials hängt hauptsächlich von Ihrer Aktivität, der Art der Gerichte und Ihren Umweltverpflichtungen ab.
Vergleich der Mahlzeiten bei Bedarf
| Kriterien | Kraft | Bagasse | Aluminium |
|---|---|---|---|
| Ökologisch | Ja | Ja | Recycelbar |
| Flüssigkeitswiderstand | Durchschnitt | Exzellent | Exzellent |
| Wärmeisolierung | Durchschnitt | Gut | Sehr gut |
| Geeignet für Saucengerichte | NEIN | Ja | Ja |
| Ofen/Mikrowellenkompatibel | NEIN | Ja | Nur Ofen |
| Preis | Wirtschaftlich | DURCHSCHNITT | Wirtschaftlich |
Empfehlungen basierend auf dem Gebrauch
- Für einen vollständig umweltverantwortlichen Service : favorisieren Bagasse -Tabletts oder in Kraft.
- Für die Lieferung heißer Gerichte : entscheiden sich für Aluminium oder die Bagasse.
- Für eine sorgfältige Präsentation in Fast Food : DER Kraft ist eine ausgezeichnete Wahl.
- Für Sauce und fettresistente Verpackung : Dort Bagasse und dieAluminium sind die effizientesten.
Warum COVR für Ihre Mahlzeiten für Ihre Mahlzeiten wählen?
Im Haus von BuchtWir bieten eine breite Palette von Lebensmittelschalen, angepasst an die Bedürfnisse von Catering -Profis.
- Eine unterschiedliche Auswahl : Tabletts in Kraft, Bagasse und Aluminium Sich an alle Verwendungszwecke anzupassen.
- Qualitätsprodukte : Resistent, gemäß den Lebensmitteln und optimierten Standards für das Take -out.
- Wettbewerbspreise : Verringerte Preise für Großhandelskontrollen.
- Schnelle Lieferung : Versand innerhalb von 24 bis 72 Stunden, um Aktienpausen zu vermeiden.
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Schlussfolgerung: Welches Material zu bevorzugen?
Die Wahl zwischen Kraft, Bagasse und Aluminium hängt von den Erwartungen jedes Gastronomen ab. Wenn Kraft ist perfekt für ökologische Verpackungen und trockene Gerichte, die Bagasse Bietet eine robustere Alternative für Saucengerichte. Ab AluminiumEs bleibt unübertroffen, um warm und kochen zu bleiben.
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