Einweg oder Mehrweg: Lebenszyklusanalyse räumt mit gängigen Vorstellungen auf
Laut einer neuen europäischen Studie, die im Januar 2021 von der EPPA (European Paper Packaging Alliance) veröffentlicht wurde:
Einwegverpackungen aus Papier und Karton, die in der Schnellgastronomie verwendet werden, stellen die umweltfreundlichste Wahl dar.
Diese Lebenszyklusanalyse, durchgeführt vom internationalen Beratungsunternehmen Ramboll und zertifiziert von TÜV (nach den Normen ISO 14040 und 14044), bewertete umfassend zwei „Systeme“ – Einweg und Mehrweg – mit all ihren Auswirkungen, nach zahlreichen Kriterien und Szenarien, für 24 verschiedene Artikelarten, die in der Schnellgastronomie verwendet werden, basierend auf dem durchschnittlichen Bedarf eines europäischen Restaurants bei Verzehr vor Ort.
Unter den untersuchten Artikeln wurde der Einweg-Pappbecher mit wiederverwendbaren Alternativen aus Keramik, Glas, Metall und Kunststoff verglichen – jeweils mit verschiedenen Spüloptionen, intern oder extern.
Der Pappbecher weist eine geringere Umweltbelastung auf.
Papier- und Kartonverpackungen zeigen bei 5 von 9 bewerteten Kriterien deutlich geringere Umweltauswirkungen! Die Ergebnisse für Mehrweggeschirr werden stark durch den Wasserverbrauch und die Menge an Energie beeinflusst, die zum Spülen und Trocknen der Produkte erforderlich ist.