Die Kraft-Schalen und die Lebensmittelvorschriften: Was Sie wissen müssen
Die Verwendung von Kraft-Essensschalen nimmt im Lebensmittelsektor aus vielen Gründen stark zu. Diese ökologischen Behälter sind nicht nur ästhetisch und praktisch, sondern erfüllen auch strenge Anforderungen in Bezug auf die Lebensmittelvorschriften. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Lebensmittelvorschriften untersuchen, die die Verwendung von Kraft-Schalen regeln, sowie das vielfältige Sortiment, das unser Unternehmen COVR anbietet.
Einführung in die Kraft-Schalen
Die Snack-Schalen sind im Restaurant- und Takeaway-Sektor unverzichtbar geworden. Ihr Erfolg lässt sich auf ihre ökologische Beschaffenheit, ihre Praktikabilität und ihre Konformität mit den geltenden Lebensmittelstandards zurückführen. Neben dem Schutz der Umwelt bieten sie eine hervorragende Verpackungslösung für viele Arten von Gerichten, von Salaten bis hin zu warmen Speisen.
Die Lebensmittelvorschriften für Kraft-Schalen
Die Verwendung von Kraft-Essensschalen unterliegt strengen Vorschriften, um die Lebensmittelsicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. In Europa müssen mehrere Normen und Richtlinien beachtet werden:
Die Rahmenrichtlinie 1935/2004
Diese Richtlinie legt die allgemeinen Sicherheitsgrundsätze für Materialien und Gegenstände fest, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Sie besagt, dass die Materialien keine Stoffe in Mengen übertragen dürfen, die eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen, eine unzulässige Änderung der Zusammensetzung der Lebensmittel hervorrufen oder die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel verschlechtern könnten.
Die Verordnung (EG) Nr. 2023/2006
Diese Verordnung über gute Herstellungspraxis gilt auch für Kraft-Schalen. Sie legt fest, dass die Materialien gemäß den guten Herstellungspraxen (GMP) hergestellt werden müssen, um sicherzustellen, dass die Endprodukte den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit entsprechen.
Spezifische Normen für Papier- und Kartonmaterialien
Die Kraft-Schalen unterliegen auch spezifischen Normen für Papier und Karton. Zum Beispiel regelt die Norm EN 646 die Migration von Komponenten und die Norm EN 13432 die Kompostierbarkeit der Materialien.
Das Sortiment an Kraft-Schalen von COVR
Bei COVR bieten wir eine breite Palette an Kraft-Schalen an, die für alle Ihre Bedürfnisse geeignet sind. Unsere Schalen sind in verschiedenen Größen erhältlich: 125 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml und 1200 ml. Sie sind so konzipiert, dass sie den Anforderungen der Gastronomie entsprechen und gleichzeitig die Lebensmittelvorschriften einhalten.
Kraft-Schalen 125 ml
Ideal für kleine Portionen, sind die Kraft-Schalen 125 ml perfekt für Saucen, Gewürze und kleine Salate. Sie sind so konzipiert, dass sie auslaufsicher und fettbeständig sind.
Kraft-Schalen 250 ml
Die Kraft-Schalen 250 ml sind vielseitig einsetzbar und können Vorspeisen, Desserts oder kleine Hauptgerichte enthalten. Ihre kompakte Größe macht sie ideal für den Mitnahmeverkauf.
Kraft-Schalen 500 ml
Mit einem Fassungsvermögen von 500 ml sind diese Schalen perfekt für Einzelportionen von Hauptgerichten. Sie sind robust genug, um heiße und kalte Gerichte ohne Verformung aufzunehmen.
Kraft-Schalen 750 ml
Die Kraft-Schalen 750 ml sind ideal für vollständige Mahlzeiten. Ihre große Kapazität ermöglicht es, großzügige Portionen zu servieren, was sie ideal für Restaurants und Caterer macht.
Kraft-Schalen 1200 ml
Für große Portionen oder Gerichte zum Teilen sind unsere Kraft-Schalen 1200 ml die perfekte Wahl. Sie bieten eine praktische und ästhetische Lösung für Familienmahlzeiten oder Veranstaltungen.
Warum Kraft-Schalen von COVR wählen?
Bei COVR verpflichten wir uns, hochwertige Kraft-Schalen anzubieten, die den Lebensmittelvorschriften entsprechen. Unsere Produkte sind sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln, robust und umweltfreundlich, aus erneuerbaren Materialien hergestellt und vollständig kompostierbar. Wir bieten eine breite Palette an Größen und Anpassungsoptionen, um all Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Unser Kundenservice steht Ihnen stets zur Verfügung und sorgt für eine schnelle Lieferung Ihrer Bestellungen.
Fazit
Die Kraft-Schalen sind die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Praktikabilität, Konformität mit den Lebensmittelvorschriften und Umweltfreundlichkeit vereinen möchten. Bei COVR verpflichten wir uns, hochwertige Produkte anzubieten, die diesen Anforderungen entsprechen. Die Entscheidung für unsere Kraft-Schalen bedeutet, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Effizienz zu wählen. Kontaktieren Sie uns, um unser komplettes Sortiment zu entdecken und Ihre spezifischen Bedürfnisse zu besprechen.