Catering-Materialliste: Die wichtigsten Verpackungen für Lieferungen und Veranstaltungen
Einleitung
Das Catering-Geschäft erfordert eine makellose Organisation und geeignete Ausrüstung, um einen hochwertigen Service zu gewährleisten. Unter diesen spielt die Lebensmittelverpackung eine entscheidende Rolle – sei es zur Frischhaltung von Speisen, zur Erleichterung des Transports oder für eine ansprechende Präsentation bei Veranstaltungen.
In diesem Artikel finden Sie eine vollständige Liste der wichtigsten Verpackungen für Catering-Dienstleister, die für Lieferungen und Veranstaltungsorganisationen geeignet sind.
1. Behälter für zubereitete Speisen
Lebensmittelbehälter aus Aluminium oder Kraftkarton
- Verwendung: Ideal zur Aufbewahrung und zum Transport von warmen oder kalten Speisen.
- Vorteile: Hitzebeständig, kompatibel mit Öfen und Mikrowellen (spezielle Kraftschalen).
- Arten:
- Behälter mit Deckeln aus Aluminium oder Karton.
- Mehrkammerbehälter zur Trennung von Saucen und Beilagen.
2. Essensboxen für Einzelportionen
- Eigenschaften: Hergestellt aus Kraftkarton oder biologisch abbaubarem Kunststoff, perfekt für Take-away-Gerichte.
- Anwendungen: Bento, Poke Bowls, Salate oder komplette Mahlzeiten.
- Vorteile:
- Auslaufsicher, um Flüssigkeitsverluste zu vermeiden.
- In verschiedenen Größen erhältlich.
3. Verpackungen für kleine Portionen und Desserts
Einwegbecher und Dessertgläser
- Verwendung: Perfekt für Desserts, Mousses, herzhafte Häppchen oder individuelle Vorspeisen.
- Vorteile:
- Transparenz zur ansprechenden Präsentation.
- Ideal für hochwertige Präsentationen.
Konditoreischachteln
- Anwendungen: Für Kuchen, Desserts oder eine Auswahl an Gebäckstücken.
- Vorteile:
- Stabil und elegant.
- Option mit transparentem Fenster für eine bessere Präsentation.
4. Lieferbeutel
Kraftpapiertüten mit Griffen
- Anwendungen: Transport von kleinen oder großen Bestellungen.
- Vorteile:
- Stabil und langlebig.
- Mit Catering-Logo personalisierbar.
Papiertüten für kleine Portionen
- Anwendungen: Zum Verpacken von Sandwiches, Wraps oder kleinen Backwaren.
- Vorteile:
- Leicht und praktisch.
- Lebensmittelkonform.
5. Einwegbesteck, Teller und Zubehör
Holz- oder Bioplastikbesteck
- Anwendungen: Perfekt für gelieferte oder vor Ort servierte Mahlzeiten.
- Vorteile:
- Umweltfreundlich.
- Robust und stilvoll.
Einwegteller aus Kraftkarton oder Palmblatt
- Anwendungen: Servieren von Speisen bei Veranstaltungen.
- Vorteile:
- Ästhetisch ansprechend und biologisch abbaubar.
- Robust für warme oder kalte Speisen.
Papierservietten
- Unverzichtbar: Sollten in jeder Bestellung oder jedem Buffet enthalten sein.
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- Robust und elegant: Entwickelt, um Ihre Kreationen zu schützen und gleichzeitig deren Präsentation aufzuwerten.
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Fazit: Verpackung als Schlüssel zum Erfolg im Catering
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